Á matvøruvirkinum Krás í Hósvík arbeiða dugnalig og ágrýtin starvfólk við at framleiða og meirgóðska kjøt og fisk í bestu góðsku.
Krás framleiðir m.a. føroyskan viðskera, feskan og frystan døgurðamat, umframt lidnar døgurðabakkar.
Krás hevur drúgvar royndir innan yrki, og hevur áhaldandi ment bæði vøruúrvalið og vørugóðskuna, so vøran altíð er fyrsta floks. Arbeiðshølini og útgerðin eru eisini dagførd við nútímans tólum og amboðum.
Krás er góðkent av Heilsufrøðiligu starvsstovuni.
Viðskeri: Rullupylsa, kjøtpylsa, skinsakjøt og livurpostei.
Lidnir døgurðabakkar: Pasta bolognese, kjøtsós við eplamorli, tortilla við kjøtsós, lasagna, rómaeplarulla v/osti og kryddi, rómaepli við kryddi, høsnarungabringa v/pasta, høsnarungabringa v/røsti, karrybollar v/rís og høsnarungi í karrry.
Feskur døgurðamatur: Fiskafars, kjøtfars, malið kjøt, ymsar steikir og búffar av oksakjøti, kotilettir o.a. av svínakjøti.
Frystur døgurðamatur: Lambskjøt.
Roykt: Krás roykir hamburgarrygg og medistara, umframt ymsar heimagjørdar pylsur.
Hvørt ár fer uml. ein triðingur av allari framleiddari matvøru um allan heim til spillis. Tilfeingi fer til spillis og óneyðugt CO₂ verður slept út í luftina. At minka matoyðsl - kanska einamest kjøtoyðsl - hevur ongantíð áður verið so átrokandi.
Í dag verða fleiri feskar vørur hjá Krás pakkaðar soleiðis, at tær vara longur og minkar tí um matoyðsl. Hetta slagið av bakkum, ið verða rópt "skin pack", eru eisini úr endurnýtsluplasti, sum er gjørt úr tryggum, reinum og verjandi tilfari, ið heldur leingi.
Fyrst í 70unum fór P/F Poul Hansen heilsøla eisini undir at hava matvøruframleiðslu.
Byrjað varð við saltaðum oksa- og lambskjøti. Framleiðslan gekk væl, og tey fyrstu árini varð virkað og framleitt á Bacalao.
Í 1977 flutti framleiðslan frá Bacalao niðan í nýggja bygningin hjá Poul Hansen heilsølu og sostatt komu heilsøla og framleiðsla at virka undir sama taki. Eftir hetta tók matvøruframleiðslan rættiliga dik á seg.
Í 1986 var P/F Krás stovnað sum eitt dótturfelag hjá heilsøluni og yvirtók alla matvøruframleiðslu.
Krás heldur í dag til í Hósvík og har starvast 15 fólk.
In English
Ein loysn frá Sendistovuni